Technivap propose des prestations spécialisées répondant aux exigences extrêmement strictes de l'industrie agroalimentaire et des métiers de la transformation.
Dans un environnement où la moindre particule ou spore peut altérer la qualité de vos denrées et compromettre votre marque, nos interventions préviennent les contaminations croisées et maîtrisent la qualité de l'air de vos zones de production.
En appliquant des méthodes rigoureuses et des produits agréés contact alimentaire, Technivap vous garantit une traçabilité sans faille et une sérénité totale lors des audits sanitaires.
L'air est un vecteur majeur de contamination microbiologique (moisissures, bactéries, levures) dans la chaîne de préparation alimentaire. Nous réalisons le dépoussiérage, le dégraissage et la désinfection de vos gaines CVC, réseaux d'air de process et systèmes de soufflage afin de maintenir une Qualité d'Air Intérieur (QAI) conforme aux exigences sanitaires les plus strictes.
L'accumulation de poussières organiques ou de vapeurs de graisses présente des risques majeurs d'incendie et d'insalubrité au sein des usines de transformation. Nous installons et maintenons vos systèmes de protection incendie (dispositifs TS-i, piégeage des graisses, contrôle des clapets coupe-feu) tout en respectant scrupuleusement la démarche HACCP et la norme NF V 01-002.
Le nettoyage des chaînes de production, moules, ou convoyeurs agroalimentaires exige des méthodes efficaces et sans apport d'eau pour éviter tout risque de développement bactérien. Grâce au décapage cryogénique (tir de glace sèche), nos équipes éliminent les résidus alimentaires, graisses cuites et dépôts sans utiliser de produits chimiques agressifs ni d'eau, réduisant ainsi vos temps d'arrêt machine.
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