RESTAURATION ET HÔTELLERIE
Aller au-delà des impératifs
d’hygiène alimentaire
et de prévention incendie

CONTACTEZ-NOUS POUR UN DEVIS

Depuis 40 ans, Technivap est le partenaire privilégié de la restauration et de l’hôtellerie. Nos équipes vous aident avec rigueur et professionnalisme à répondre aux exigences de qualité, d’hygiène alimentaire et de prévention incendie. Aujourd’hui, dans ce contexte d’évolution, nous vous accompagnons sur de nouvelles problématiques, en allant au-delà des aspects réglementaires et sécuritaires, avec de nouvelles offres, dans une approche budgétaire et écologique, rationnelle et structurée.

Les groupes de restauration

Hygiène alimentaire groupes de restauration

Faire de la qualité le standard sur l’ensemble de vos sites.

Que vous soyez directeur technique et patrimoine, responsable achats ou directeur maintenance, nous vous proposons de définir ensemble le standard dont vous avez besoin pour le traitement de vos sites. Avec vous, nous mettons au point les process à appliquer quelles que soient les implantations et la diversité de vos espaces. Grâce à cette procédure standardisée, nous pouvons garantir l’hygiène alimentaire ainsi que la sécurité incendie sur l’ensemble de vos sites.

Nos interventions vont de l’identification des besoins à la définition d’un mode opératoire standard et au suivi des prestations. Avec vous, nous pilotons le suivi homogène et cohérent de l’exploitation au niveau national tout en vous proposant des améliorations pour la gestion de l’exploitation de vos sites.

Technivap facilite l’exploitation des sites grâce à un mode opératoire standardisé.

L’excellence au service de la cuisine et de l’hygiène alimentaire avec le Kitchen Deep Cleaning®.

Pour garantir la meilleure longévité de vos équipements tout en leur redonnant un aspect « neuf », Technivap a mis au point un procédé exclusif de nettoyage en profondeur qui surprend même les clients les plus exigeants.

Hygiène alimentaire Kitchen Deep Cleaning®

AVANT Kitchen Deep Cleaning®

Hygiène alimentaire Kitchen Deep Cleanig

APRÈS Kitchen Deep Cleaning®

Pour en savoir plus…

Pour améliorer toujours plus l’hygiène alimentaire et la prévention incendie, nous vous accompagnons pour l’installation et la maintenance de systèmes automatiques de nettoyage de gaines et de systèmes d’extinction automatique des départs de feu.

POUR EN SAVOIR PLUS…

La restauration et l’hôtellerie de prestige

Hygiène et prévention incendie dans la restauration et hôtellerie de luxe

Un accompagnement sur mesure pour un partenariat visant l’excellence.

Les lieux et les services proposés par la restauration et l’hôtellerie de prestige sont exceptionnels : ce sont plusieurs cuisines dans des bâtiments prestigieux, souvent historiques, un service de grande qualité, de jour comme de nuit, et un haut niveau d’exigence quant à l’hygiène alimentaire et la prévention incendie.

Depuis plus de 10 ans, Technivap est aux côtés des plus grands hôtels et restaurants de prestige.

Vous êtes directeur technique et vous attendez de la réactivité et le confort d’une relation fiable et pérenne ? Au-delà des prestations habituelles que nos équipes dédiées fournissent avec rigueur et suivi, nous nous engageons dans une démarche proactive en vous recommandant des modifications sur vos réseaux aérauliques pour améliorer leur efficacité. Nous établissons une projection budgétaire avec les dépenses indispensables et/ou facultatives à mener à court, moyen et long terme.

Être votre partenaire de confiance et vous conseiller sur l’amélioration de l’exploitation du bâtiment.

Un devis,
Une question
?
Contactez-
nous

APPELEZ-NOUS : 09 70 15 25 20

Ou remplissez le formulaire ci-dessous pour être contacté.
Nos conseillers peuvent répondre à toutes vos questions.

Une sélection de nos références

Découvrir toutes nos expertises

TECHNICHECK

TECHNIPURE

TECHNICLEAR

TECHNISAFE

* Source : statista.com.