TECHNICLEAR®
Bien plus qu’un simple nettoyage
de vos réseaux de ventilation

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Réactives et performantes, nos équipes de techniciens répondent à vos besoins ponctuels ou réguliers d’entretien de vos réseaux de ventilation et de vos équipements.

VOS ATTENTES : Obtenir une qualité de service optimale. Vous sentir en confiance pour vous concentrer sur vos propres activités et travailler en toute sérénité.

COMMENT NOUS Y REPONDONS : En vous livrant en fin de mission des réseaux et matériels parfaitement propres et sains, nous vous apportons la sécurité sanitaire et anti-incendie essentielle à vos métiers. Nous participons à l’amélioration de la durée de vie de vos équipements, et vous mettons en conformité avec la réglementation.

La nécessité d’un dégraissage des réseaux de buées grasses : des opérations indispensables et réglementées

dégraissage des réseaux

Conformément à la réglementation, il est indispensable de nettoyer vos installations et réseaux d’extraction.

Avant toute opération, nous réalisons un audit pour vérifier la conformité et l’accessibilité de vos installations, et définissons avec vous les modalités et les fréquences d’intervention de nos équipes.

La technique de dégraissage mise au point par Technivap consiste à mettre en émulsion les graisses à l’aide d’un produit détergent spécifique sur toutes les surfaces à nettoyer telles que les hottes, filtres, gaines et moteurs. Les graisses, une fois liquéfiées, sont rincées à l’aide d’un nettoyeur haute pression.

Menées aussi souvent que nécessaire, nos interventions limitent le risque de propagation incendie et de défaillance mécanique des systèmes tout en réduisant fortement les nuisances liées aux odeurs de cuisine.

Le dépoussiérage pour une ventilation sûre

Le dépoussiérage pour une ventilation sûre

Ainsi que le Code du travail et la réglementation des établissements recevant du public (ERP) le décrivent, un mauvais entretien des réseaux de ventilation entraîne un risque de prolifération d’agents pathogènes et allergènes.

En complément de l’entretien mécanique assuré par les professionnels du génie climatique, nos experts vous accompagnent pour auditer vos installations et définir les opérations de nettoyage nécessaires afin de dépoussiérer et désinfecter tout ou partie des composants de votre réseau.

Tant pour des raisons hygiéniques qu’esthétiques, nous préconisons de nettoyer et désinfecter une fois par an les bouches, grilles et diffuseurs, parties les plus visibles.

Bien que moins visibles, les moteurs d’extraction et les centrales de traitement d’air sont les éléments les plus sensibles : ils doivent être traités à la même fréquence.

Élément central de votre réseau, la gaine a la particularité de souffrir d’un encrassement variable selon différents paramètres. Cela nécessite un diagnostic de la part de nos équipes pour déterminer la fréquence, l’étendue et le budget de l’opération.

Le besoin d’agir vite en cas d’infection
ou de contamination

Ponctuellement, vous pouvez être confrontés au sein de vos bâtiments à des problèmes d’infection ou de contamination par des virus ou des bactéries (Covid, Listeria monocytogenes, Aspergillus, légionnelles…).

Nous avons développé des protocoles d’intervention spécifiques et formé nos meilleurs techniciens pour réaliser une prestation optimale et rassurante pour les occupants du bâtiment, notamment les publics fragiles ou sensibles (Ehpad, écoles, cuisines centrales, industries).

infection ou de contamination

Pour limiter vos pertes d’exploitation et garantir la continuité de votre activité, nos équipes peuvent intervenir en moins de 24h pour des opérations ponctuelles curatives.

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Une remise à neuf de votre cuisine
avec le Kitchen Deep Cleaning®

Kitchen Deep Cleaning

Technivap a développé un procédé exclusif permettant de traiter individuellement et en profondeur l’ensemble des équipements de votre cuisine.

Après avoir déplacé et/ou démonté le mobilier, nos équipes procèdent au nettoyage complet des sols, murs, plafonds, appareils de cuisson et réfrigérants. Ce travail accompli, les éléments sont remontés et de nouveaux joints d’étanchéité sont posés.

Offre exclusive, plébiscitée par nos clients restaurateurs et cuisinistes, le Kitchen Deep Cleaning® offre une seconde vie à vos équipements. Tout en vous apportant une réduction de vos consommations énergétiques, il s’intègre dans votre démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ; en français : ARMPC – analyse des risques et maîtrise des points critiques).

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La cryogénie, une solution efficace et écologique

La cryogénie, une solution efficace et écologique

Cette technique de nettoyage qui consiste à projeter sur les surfaces de la neige carbonique est innovante et particulièrement bien adaptée partout où les polluants sont difficiles à enlever. Elle est aussi utilisée par nos équipes pour le nettoyage des moteurs, des tableaux de contrôle, des appareils de monitoring…

La cryogénie se déroule à sec, et ne requiert aucun solvant ni détergent chimique. Le procédé, rapide et performant, ne produit pas de déchets secondaires, un argument environnemental intéressant pour nos clients qui cherchent à réduire leur empreinte carbone.

La décontamination après sinistre incendie

La décontamination après sinistre incendie

Lors d’un sinistre incendie, les suies sont évacuées partiellement par les réseaux de ventilation qui s’en trouvent contaminés. Il est alors indispensable de les dépolluer au plus vite avant la remise en route de la ventilation.

Après un audit des installations et un contrôle du taux de chlorure dans les gaines, nous éliminons les suies avant d’assurer la passivation de l’ensemble de l’installation pour éviter la corrosion des gaines à long terme.

Développé par nos équipes, ce système limite le nombre d’interventions de nettoyage, et vous assure 365 jours par an un réseau de buées grasses, sûr et sain.

POUR EN SAVOIR PLUS…

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Génie climatique

* Notre produit Technivap Spécial Hygiène (TSH) est un désinfectant innovant à large spectre
utilisé en cas de contamination. Il est particulièrement actif contre les légionelles et les bacilles du charbon.